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松茸泡面怎么做?松茸泡面的做法

松茸泡面

食材:

(牛佤)凍干松茸菌3片,雞蛋1枚,泡面1袋,豌豆尖適量

做法:

1、把雞蛋帶殼水煮約6分鐘左右,撈出剝殼,備用。。

2、把泡面面餅用滾水煮熟,撈出瀝水備用。。

3、把豌豆尖洗凈后焯水,備用。。

4、把煮好的泡面入盤后,擺上豌豆尖和雞蛋,放上(牛佤)凍干松茸菌。。

5、湯鍋中放入適量清水,煮開。。

6、把泡面調料包的調料,放入湯鍋中一起煮透,滾燙之時,將調料汁澆到泡面和食材上,即可享用。。

7、完成。。

秘決:

1、在水煮糖心雞蛋時,可以在雞蛋的一端,用細針開小孔,防止煮蛋的時候蛋殼破裂。

2、可以選用其他時蔬作為配菜。

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