黑木耳梅干菜肉片湯怎么做?黑木耳梅干菜肉片湯的做法
食材:
吳秀干梅干菜100g,黑木耳養生露300ml,高湯300ml,老姜1根,豬肉片1盒,米酒酌量,蔥花酌量做法:
1、準備吳秀干農園梅干菜、黑木耳養生露、高湯、豬肉片與老姜等食材。。
2、先將吳秀干農園的梅干菜泡水至軟,充分洗滌干凈后,再瀝干水分備用。。
3、老姜洗凈后,斜切成片狀備用。。
4、將300ml的黑木耳養生露,直接倒入電鍋的內鍋中。。
5、把300ml的市售高湯,也直接倒入內鍋中,并稍微攪拌一下。。
6、將梅干菜與姜片也放入電鍋中,用一米量杯的水燉煮片刻。。
7、待電鍋跳起后,再放入豬肉片與米酒稍微燉煮一會即可。。
8、起鍋后,再灑上些許蔥花來增色及添味,湯頭喝來順口又能解膩!。
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