蠔油松茸土豆泥怎么做？蠔油松茸土豆泥的做法
食材：
（牛佤）凍干松茸菌3片，掛面2兩，香菜適量，蔥適量，大蒜適量，辣椒適量，香油適量，醬油適量，酸醋適量，食鹽適量做法：
1、把香菜切段，辣椒切丁，備用。。
2、把蔥切丁，大蒜切丁，備用。。
3、把香菜，辣椒，蔥和大蒜入碗，添入適量醬油，酸醋，食鹽和香油，用熱油潑入，嗞出香味。。
4、熱鍋煮水，下掛面煮熟，盛入湯料中，放入（牛佤）凍干松茸菌，澆上面湯，拌一拌即可享用。。
5、完成。。
秘決：
1、（牛佤）凍干松茸菌，30秒醒開，免泡免洗，可以直接入碗中熱湯醒開，即可食用。
2、熱油潑三潑，配料更出味。
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