烤香菇肉燥怎么做？烤香菇肉燥的做法
食材：
香菇1，絞肉1，淡色醬油1，糖1做法：
1、 aderia耐熱玻璃大型調理鍋，臺玻也有類以的商品，好處是鍋及鍋蓋都可以用.這個鍋具罕見，臺玻網站，momo/pchome網路購物可買到.或是用玻璃保鮮盒頂著用。
2、 臺玻的透明鍋（附蓋耐熱玻璃鍋），約aderia的1/3價.這個款式的好處，鍋蓋沒有鍋蓋帽，鍋子及鍋蓋都可以承食材烤.。
3、 豬油，nt$100出頭。
4、 為了做更好的爆香，鍋底放些豬油，。
5、 放上絞肉。
6、 香菇切/剪成丁狀。
7、 加鍋蓋，下火，200度，15分鐘，做爆香后香菇合出水做煲，再轉上火，200度，10分鐘，10分鐘等鍋子涼一點，再入醬油，糖，扮一扮，不加鍋蓋，不加鍋蓋，不加鍋蓋，下火，200度，15分鐘。
8、 成品特寫。
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