1、準備好以上食材。
2、1.筊白筍切斜片、蔥切段、蒜切塊2.干鍋下臘肉及蒜頭小火煸香3.下筊白筍、蔥白及水燜一下4.起鍋前加入少許高梁酒及蔥段起鍋。
3、成品全景照。
上一個：慈姑肉片
下一個：炒蛋荷蘭豆
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