紅白蘿卜排骨湯怎么做？紅白蘿卜排骨湯的做法
食材：
豬肉豬骨頭200g，紅蘿卜2根，白蘿卜1/2根，姜1小塊，鹽巴1.5小匙，水1鍋做法：
1、食材準備好。。
2、將紅蘿卜洗凈，利用刨刀削去外皮，切成滾刀塊；煮一鍋水，水滾放入切好的紅蘿卜塊。（將紅蘿卜切成滾刀塊，食材容易熟透，甜份不易流失。)。
3、將白蘿卜洗凈，利用刨刀削去外皮，切成滾刀塊，放入鍋內。。
4、姜洗凈切成絲狀，放入鍋內一起煮。。
5、待煮紅白蘿卜的水再度滾開時，將豬肉-豬骨頭洗凈，放入鍋內一起煲湯。先是以大火煮10分鐘，再轉中小火繼續煮15分鐘。。
6、加入1.5小匙的鹽巴調味，即可熄火，未食用前請以鍋蓋燜著，這樣紅白蘿卜會更軟嫩美味。。
7、利用豬肉-豬骨頭和紅蘿卜、白蘿卜來熬湯，甘甜美味自然不做作，一點都不需要添加人工味精，是適合全家人一起分享的美味～。
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