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白蘿卜炒肉怎么做?白蘿卜炒肉的做法

白蘿卜炒肉

食材:

白蘿卜300克,豬肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,蔥20克,姜20克

做法:

1.先將蘿卜肉切成片,弄好調料備用,最好放兩個青椒和一點木耳;

2.鍋內放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加點料酒,再加點醬油,然后放蘿卜炒。

3.等炒到半熟放適量的鹽,可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然后放水煮熟透,最后加點大蒜即可。

秘決:

白蘿卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白蘿卜不適合脾胃虛弱者。

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