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黑白蘿卜燉雞湯怎么做?黑白蘿卜燉雞湯的做法

黑白蘿卜燉雞湯

食材:

白蘿卜1條,黑菜圃1大片,放山雞1/2只,干香菇4朵,鹽少許,香菜少許

做法:

1、備料:白蘿卜切條、干香菇泡軟、陳年老菜圃略沖洗、雞腿肉以滾水沖淋清洗或川燙。

2、將所有食材放入電鍋內鍋中,加入適量的水,外鍋放入約400cc水燉煮,起鍋前放入適量鹽調味,燉出的湯頭清甜中帶回甘。。

3、完成后盛入碗中,并用香菜點綴更增添風味。

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