綠竹筍醬燒雞小腿怎么做？綠竹筍醬燒雞小腿的做法
食材：
雞小腿6只，熟綠竹筍1只，蔥段2枝，蒜頭3瓣，姜片3片，紅蘿卜1/4條做法：
1、 準備材料，偷吃步選擇熟綠竹筍，可以涼拌也可以省時醬燒。
2、 姜片，蔥白，蒜末 先炒香。
3、 把蔥姜蒜擱在鍋邊，再煎香雞小腿。
4、 等到雞小腿煎香之后，再下胡蘿卜片。
5、 加進香菇素蠔油，醬油，米酒炒出醬香。
6、 再下1杯水，轉小火慢慢煮到雞小腿肉變軟。
7、 等到醬汁慢慢濃縮，再下熟綠竹筍片悶炒入味，少許鹽巴，白胡椒調味。
8、 起鍋之前在把蔥綠段的部份下鍋快速翻炒，就可以上桌囉~~。
9、 雞小腿和綠竹筍煮在一起醬香好吃，晚餐搭配有肉有蔬菜，吃的出綠竹筍的香甜，雞小腿也吸收醬汁更加美味提升~~。
上一個：紅白蘿卜排骨湯
下一個：蒜香肉末雪里蕻
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