白蘿卜排骨湯怎么做?白蘿卜排骨湯的做法

食材:
排骨一斤,蘿卜一個(gè),生姜一塊,鹽,雞精少許
做法:
1.排骨洗凈瀝干水分,入開(kāi)水鍋中焯水,這個(gè)水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入姜片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開(kāi)壓閥大約20分鐘左右,此時(shí)應(yīng)該能聞到香味了。
2.蘿卜洗凈切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開(kāi)。
3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟,加少許鹽和雞精出鍋。
上一個(gè):油鹽水浸蜆
下一個(gè):蛋黃醬焗青口
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