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白蘿卜排骨湯怎么做?白蘿卜排骨湯的做法

白蘿卜排骨湯

食材:

排骨一斤,蘿卜一個,生姜一塊,鹽,雞精少許

做法:

1.排骨洗凈瀝干水分,入開水鍋中焯水,這個水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入姜片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時應(yīng)該能聞到香味了。

2.蘿卜洗凈切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開。

3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟,加少許鹽和雞精出鍋。

上一個:油鹽水浸蜆

下一個:蛋黃醬焗青口

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