蔓越莓馬芬蛋糕怎么做？蔓越莓馬芬蛋糕的做法
食材：
中筋面粉300克，泡打粉5克，鹽3克做法：
1、 如圖示說明。
2、 雞蛋和油脂放一起，用直立式打蛋器攪拌均勻。
3、 攪至看不見亮亮的油脂，整體呈現均勻的黃色即可。
4、 倒入牛奶拌勻。
5、 倒入糖粉攪至完全溶解。
6、 粉類（中粉、泡打粉、鹽巴）放在一起就好，不用過篩。
7、 將粉類倒入液體，攪至面糊光滑無顆粒狀。
8、 加入蔓越莓拌勻。
9、 用湯匙舀入模型中，約8-9分滿。。
10、 大烤箱200/180烤，下層10分，再移到上層烤5-8分至上色，小烤箱180放中層烤12分調頭烤至金黃上色（黑板寫200，有點太高易吐奶?。。?/p>
11、 內部組織。
12、成品。
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