起士核桃蔓越莓面包怎么做？起士核桃蔓越莓面包的做法
食材：
高筋面粉500g，即溶酵母粉8g，細(xì)砂糖30g，橄欖油50g，溫開水300cc，鹽一點(diǎn)點(diǎn)，核桃隨意，起士塊隨意做法：
1、 將過篩面粉，酵母，粉砂糖及鹽放入盆中攪拌均勻再將水跟油加入攪拌（核桃可以先加沒關(guān)系）用錫箔紙封住開一小洞放置室溫兩小時等候發(fā)酵。
2、 發(fā)酵后的面團(tuán)用保鮮膜蓋住再放入冰箱冷藏低溫發(fā)酵約12小時（超過也沒關(guān)系）。
3、 將免團(tuán)塑形把空氣壓出可在手上撒些手粉叫好操作用出想要的形狀起士快可在這個步驟加入再將面團(tuán)蓋上保鮮膜靜置一小時發(fā)酵（發(fā)酵時間看溫度而定，若天氣比較冷需要發(fā)酵久一點(diǎn)）。
4、 將面團(tuán)撒上手粉并用刀劃幾刀。
5、 烤箱預(yù)熱200度10分鐘底下放一盤熱水烤出來才不會太干。
6、 200度烤30`40分鐘請參考自家的烤箱做調(diào)整。
7、 剖面圖。
8、成品圖。
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