偽蟹黃海鮮羹怎么做？偽蟹黃海鮮羹的做法
食材：
"紅蘿卜泥半根"，"蛋白1顆"，"蛋黃1顆"，"各式海鮮料隨意"，"糖、鹽、香菜末適量"
做法：
1、紅蘿卜泥與蛋黃拌勻
2、起油鍋，小火炒干，成碎屑狀（小心不要炒焦）
3、水煮沸，把紅蘿卜料倒入湯里撥散
4、放入不易熟的海鮮料（魚肉?）
5、加鹽、糖調味
6、勾芡成自己想要的濃稠度
7、放進易熟海鮮料（魷魚?）
8、把湯攪動成漩渦狀
9、順流倒入蛋白液
10、最后加上香菜末點綴
上一個：滑蛋海帶蝦仁
下一個：枸杞花膠豬展湯
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