黑胡椒粉,鹽,生抽,黃花魚
1.新鮮黃花魚一條,收拾干凈后腹部切開,注意魚脊不要切斷,放入容器內加生抽、鹽、黑胡椒粉腌制半小時,期間翻動一次以便均勻入味。
2.將魚用錫紙包起來放入烤盤或烤架, 烤箱預熱180度,中層,20分鐘,取出將魚再刷層腌料,繼續烤10分鐘即可。
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