韓式香腸飯卷怎么做?韓式香腸飯卷的做法
食材:
白米3米杯做法:
1、白米:3米杯西式香腸:1包(5根)海苔:5張蛋:5顆白飯調味料:鹽:2/3大匙(10g)芝麻:1大匙麻油:2大匙,用熱水煮香腸3分鐘再干鍋煎約1分鐘移出待用。到了卷好最后一條香腸蛋卷才想起來要照相,之前的步驟就看文字敘述囉!。
2、將蛋液加點鹽打勻,熱油鍋后煎蛋,蛋液半熟時放入香腸卷成一卷煎熟。。
3、將煮好的白飯加入鹽、香油跟芝麻拌勻。。
4、接著在竹簾放上海苔鋪上白飯放上香腸蛋卷卷成一大卷,切成適當大小即可。。
5、小叮嚀: 1.西式香腸水煮約4分鐘左右、微波約1分鐘或小火煎約2分鐘都可以煮熟,水煮后再過煎比較香比較美味所以采用綜合的方式料理。。
6、小叮嚀: 2.一根香腸用一顆蛋液,飯的調味請視個人喜好調整。。
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