豬血湯怎么做？豬血湯的做法
食材：
豬血20元，豬大腸80元，韮菜1把，酸菜1/2顆，紅蔥頭4瓣，白胡椒粉適量，豬絞肉20元
做法：
1、買鹵好的大腸切1公分寬 韮菜切2公分寬 酸備用。
2、紅蔥頭切細(xì)狀爆香至金黃色。
3、酸菜泡水后洗浄切細(xì)小狀 連同絞肉一起下去炒香。
4、倒入一鍋滾水 加豬血一起煮。
5、最后加腸子 韮菜 試一味道再做調(diào)味。
6、起鍋前撒上胡椒及一點(diǎn)點(diǎn)香油 就完成了!!。
上一個(gè)：家制豬肉松
下一個(gè)：麻油腰花湯
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