青椒鴨腸怎么做？青椒鴨腸的做法

食材：

鴨腸，油，烹料酒，醬油，生抽，鹽，雞精

做法：

1.鴨腸翻開內側仔細用流水沖洗干凈，瀝干后切段。

2.鍋熱油，下姜蒜片爆香，入青椒炒出香味。

3.加入鴨腸段，烹料酒、醬油、生抽快手翻炒至鴨腸斷生。調鹽、雞精，拌勻即可。

秘決：

鴨腸不要炒得太久，老了就不好吃了。

上一個：尖椒鴨血

下一個：芡實薏米沙參玉竹老鴨湯

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