主料:鴨肝。
輔料:芝麻,粉絲。
調料:鹽,味精,胡椒粉,姜汁,料酒,香油。
鴨肝出片,拍上玉米粉,雞蛋,白芝麻制成半成品待用;炒鍋熱鍋涼油,油溫七成熱時,放入鴨肝炸制,改刀后放入容器。
上一個:特濃朱古力忌廉蛋糕
下一個:三套鴨
相關菜譜:
熱門菜譜: