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香辣鴨腸怎么做?香辣鴨腸的做法

香辣鴨腸

食材:

鴨腸500g,辣椒200G

做法:

1.鴨腸,買回后用鹽、生粉,反復(fù)清洗

2.去除多余的油

3.用鹵料,鹵一小時

4.鹵好后,切小段

5.青紅辣椒加蒜、姜炒,加鹽、胡椒,加入鹵好的鴨腸,加入料酒和生抽,炒三分鐘,可出鍋

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