鴨頭6只，蔥2支，姜片5片，蒜頭10瓣，辣椒1根，東山鴨頭鹵包1包，醬油120cc，冰糖2大匙
1、 把食材洗干凈，切ㄧ切。
2、 把所有鹵汁的材料都倒到鍋子里煮沸。
3、 煮沸后把食材都倒進鍋子里，然后切小火。
4、 可蓋鍋或不蓋，有上色就都o(jì)k，喜歡入味一點就等久一點，我自己是鹵兩小時。
5、完成。
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