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雙椒炒雞胸怎么做?雙椒炒雞胸的做法

雙椒炒雞胸

食材:

蕃茄醬1大匙,青龍100g,紅甜椒1/4顆,雞胸肉2副,鹽巴1小匙,米酒少許,白芝麻少許

做法:

1、將雞皮剝下,切小塊,放到鍋子內,不加食用油,開小火慢慢將雞皮煎出油脂來。。

2、將雞胸肉切成丁狀,放入鍋中跟著一起拌炒。。

3、加入1匙的鹽巴調味。。

4、加入1大匙的可果美蕃茄醬調 ,使用蕃茄醬不但能讓雞胸肉不干柴,更能讓炒出來的雞胸肉更美色。。

5、將青龍洗凈切去蒂頭,再切成圓厚片;紅甜椒切成丁,一起放入鍋中拌炒一下,淋上少許的米酒嗆鍋,輕炒一下就可以起鍋。。

6、上桌前灑上少許的白芝麻增添風味。。

上一個:紅燒雞腿

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