奶油蝦怎么做？奶油蝦的做法

食材：

大蝦15只，蛋黃3粒，淡奶1湯匙，牛油3湯匙，紅辣椒1條（切絲），咖哩葉（洗凈）適量

做法：

1、把蝦清理干凈后放少許糖拌勻。

2、鍋里燒熱牛油，用大火把蝦炸熟盛出待用。

3、將蛋黃和淡奶打至發泡，倒入鍋內牛油中，加入咖哩葉用小火拌炒至干。

4、把蝦和辣椒絲倒入鍋里拌勻即可。

秘決：

～選用咸味牛油無需調味。

上一個：青花椒燉童子雞

下一個：香Q雞爪凍

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