德式香腸蒜香炒蛤蜊怎么做？德式香腸蒜香炒蛤蜊的做法
食材：
油1大匙，洋蔥丁60克，蒜末40克，辣椒末20克，德式香腸120克，番茄丁100克，蛤蜊500克，白酒100毫升，甜椒40克，巴西里2克
做法：
1、蛤蜊吐沙秘訣：水稍蓋過蛤蜊、加適量油，等待蛤蜊吐完沙。。
2、加油、洋蔥丁、蒜末、辣椒末，爆香。。
3、倒入德式香腸、蕃茄丁，稍微翻炒。。
4、倒入吐完沙的蛤蜊、白酒。。
5、接著倒入甜椒。。
6、等待蛤蜊全打開、烹煮至熟即可。。
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