羊排怎么做好吃？羊排的做法
羊排怎么做好吃？羊排都有哪些做法？以下是本站提供的羊排家常做法大全，希望對您有用。羊排的做法大全
做普羅旺斯風烤羊排的食材：真空包裝乳羊排450g450g，真空包裝乳羊排450g，迷迭香切末4根，普羅旺斯香料粉2小匙，...普羅旺斯風烤羊排的做法：1、利用空氣解凍法將真空冷凍包裝的乳羊排，前一晚從冷凍室取出放入冷藏室，放至隔天早上退冰備用（這種解凍方法時間長，但解凍食品的質量好，一般是晚上取出，第二天早上烹調）將切末的迷迭...
做嫩煎羊排的食材：沙拉油少許，羊肩排二支，牛排調味料10g，百里香葉1g，綜合生菜適量嫩煎羊排的做法：1、羊排的選擇老師是選用羊肩排帶骨的部位。2、調味料的部份除了跟鮭魚一樣的使用牛排調味料外，老師還會多放一些百里香讓味道更加的美味。3、鍋內放入一小匙的沙拉油。4、待油溫升高后放入調味...
做紅燒羊排的食材：羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、鹽、胡椒粉紅燒羊排的做法：1、羊排斬成小塊，洗凈，冷水入鍋，燒開后撇去浮沫，撈出羊排瀝干水分。2、鍋內少許油燒熱，放入冰糖炒至溶化呈微紅色，放入羊排翻炒上色。3、加料酒和胡椒粉炒勻，放適量老抽炒至羊排呈醬紅色...
做炸羊排的食材：主料：羊排270g，面粉50g，面包渣100g，雞蛋1個，圓蔥碎5g，西芹碎5g調料：鹽2g，胡椒...炸羊排的做法：1、將羊排用鹽、胡椒粉、俄力岡、圓蔥碎、西芹碎腌制入味后，醮面粉、拖蛋液、醮面包渣，做成棒錘形備用。2、煎盤放橄欖油燒熱，放入羊排煎炸金黃色至熟，取出裝盤，配上炸土豆松、漬紫菜絲、煮...
做烤香酥堅果羊排的食材：小羊排1，海鹽少許，胡椒少許，橄欖油適量，核桃果粒45粒烤香酥堅果羊排的做法：1、羊排前一天放入冰箱退冰后，放入海鹽、胡椒及橄欖油醃一天。鍋子燒熱，放少許油，把羊排煎到兩面微黃。烤箱預熱至200-300度。。2、羊排放入烤箱烤15鐘，再把核果打碎，平均放入羊排上再烤5分...
做新疆風味孜然烤羊排的食材：綠花椰菜1/4顆，馬鈴薯2-3小顆，乳羊排一副約450克，孜然2大匙，沙拉油2大匙，紅椒粉1...新疆風味孜然烤羊排的做法：1、醃漬羊排：將所有醃料混合均勻后，鋪在羊排上并稍加按摩約3-5分鐘，接著放冰箱一晚備用。2、制作邊菜：起一鍋水，水中加入少許鹽巴及沙拉油，接著放入汆燙綠花椰菜備用。將馬鈴薯切成約0.5...
做法式芥末羊排的食材：法是芥末子醬適量，羊排（好事多羊排）3只，蘆筍5支，橄欖油適量法式芥末羊排的做法：1、步驟1羊排抹上芥末醬與橄欖油，醃至少一個小時。2、熱平底鍋，將羊排兩面煎上色，烤箱先預熱200度，再將羊排放入烤箱烤，烤1~2分，或是自己喜歡的熟度，即可～。3、蘆筍用滾水煮熟，加上...
做胡蘿卜燉羊排的食材：法式羊排1000克，胡蘿卜1000克，蔥姜蒜，干紅辣椒，小茴香胡蘿卜燉羊排的做法：1、胡蘿卜切滾刀塊備用；2、羊排切小塊，涼水下鍋，大火煮開，去血水和雜質；3、撈出羊排用熱水沖洗干凈羊排表面的浮沫，瀝干水分備用；4、起油鍋，油熱后，爆香蔥姜蒜紅椒和小茴香；5、下入羊...
做香煎紅酒羊排的食材：紐西蘭頂級原塊羊肩排460g，紅酒適量，醬油1匙，糖1匙，橄欖油適量，義式香料適量香煎紅酒羊排的做法：1、頂級的羊肩排，原塊厚切，鎖住新鮮的最佳狀態，多汁有咬勁的口感，在家簡單醃制，簡單火烤或是香煎，就可以享用頂級料理，不用害怕腥味，新鮮羊排，零騷味，肉香濃厚，滿足你的味蕾。。2、將...
做孜然羊排的食材：羊排三片，醬油一瓶，鹽巴些許，孜然粉一小罐，孜然籽一小罐孜然羊排的做法：一、把三種胡椒粒和辣椒屑放入打磨機；二、打成粉，盛入小碗里；三、加紅椒粉、孜然粉和精鹽入小碗，攪拌均勻；四、羊排洗后吸干水，用碗里的粉在羊排上涂抹，還要稍作按摩以入味，再用叉子插入...
做嫩煎烤羊排的食材：小羊肩排數支，黑胡椒鹽適量，鹽適量，橄欖油適量，蒜片適量，新鮮迷迭香2支，義大利...嫩煎烤羊排的做法：1、把肉退冰，洗凈后用廚房紙巾將表面吸乾，2面都灑上鹽、黑胡椒鹽、橄欖油和蒜片，靜置30分鐘**鹽、黑胡椒鹽不要太少，鋪滿滿的，讓肉的表層緊縮，留住肉汁**黑胡椒鹽我在日系的超市買的，是黑...
做避風塘羊排的食材：羊排400g，蒜蓉100g，老抽1茶匙，生抽1湯匙，孜然粉1/2茶匙，調味鹽1/2茶匙，亁辣椒1g...避風塘羊排的做法：1、羊排切成塊。2、將亁辣椒切碎。3、將老抽，生抽，孜然粉，姜汁，白胡椒粉和糖同羊排混合均勻。4、加入雞蛋，腌制羊排30分鐘。5、低火在油鑊中加熱適量油，慢慢將蒜蓉炒至棕色。6、取出蒜蓉，...
做蜜汁烤羊排的食材：costco羊腿排1盒，白芝麻適量，醬油2大匙，高梁酒或白蘭地2大匙，蜂蜜1大匙，五香粉適...蜜汁烤羊排的做法：1、將羊腿排加入醃醬汁，醃至入味（1天~3天）。2、烤箱上下火200度，烤25分中間各翻轉面刷一次蜜汁醬，最后5分鐘各刷一次蜂蜜最后撒上白芝麻增添風味。。
做烤羊排的食材：羊排、孜然粒、洋蔥、土豆、鹽、料酒。烤羊排的做法：1、羊排買回來請師傅幫忙中間砍三段，大骨頭再砍一下分開，回家洗洗，洗時注意不要給骨頭刮傷了，洋蔥切條，將羊排用鹽和料酒按摩下，趕時髦的可以用紅酒!同樣注意手。再撒入些孜然粒、洋蔥條兒...
做蘿卜煲羊排的食材：羊排，白蘿卜，枸杞，老姜，花椒，鹽蘿卜煲羊排的做法：羊排切小塊，洗凈，氽燙．白蘿卜切塊．砂鍋放水燒開后放入所有原料，大火滾十五分鐘，轉小火煲制二至三小時即可．出鍋前放鹽調味．
做香辣羊排的食材：羊腿，鹽，醬油，料酒，姜片，油，孜然粉，辣椒粉香辣羊排的做法：1.將羊腿上的絨毛拔干凈，剔出骨頭；2.剔骨后我將它到火上過了下，那絨毛就全部沒了，用鹽，醬油，料酒，姜片腌制兩小時；3.然后放到鍋里煮，半小時后用筷子戳來鑒定生熟；4.鑒定結果，筷子眼處...
做情人料理-香煎小羔羊排的食材：小羔羊排6支，玉米筍or甜豆莢適量，紅蘿卜適量，南瓜適量，淬釀醬油露2大匙，蒜泥1大...情人料理-香煎小羔羊排的做法：1、備齊所有食材~紅蘿卜.玉米筍.甜豆莢等燙熟備用。。2、小羔羊排+【醃肉調味料】抓拌均勻..。3、醃漬至少1小時以上備用。。4、將醃漬好的小羔羊排放入燒至極熱的平底鍋中煎至個人喜歡的熟...
做乾式熟成牛排及小羊排的食材：干式熟成紐約客牛排厚切一塊，干式熟成澳洲小羊排一份，奶油，鹽，黑胡椒適量乾式熟成牛排及小羊排的做法：1、充分解凍后取出擦干，放入密封袋，以真空機抽氣密封。（如果沒有真空機，或是食材含油水成分，可以用水壓密封法，整袋一邊放入水里，一邊排出空氣后密封，但是真空程度較差）2、大鍋裝水，設...
做三杯小羊排骨的食材：澳洲小羊帶骨肋排500克，大蒜仁15粒，青蔥2根，辣椒1根，老姜約12～15片，九層塔2大把...三杯小羊排骨的做法：1、將青蔥切斷、辣椒斜切片、老姜切片。。2、取一鍋冷水放入小羊排骨，加入無鹽米酒后，加熱至滾汆燙就可迅速起鍋。。3、起油鍋，放入剛汆燙過的小羊排骨，炒至微金黃色后將油脂逼出，起鍋備用...