咸蛋怎么做好吃?咸蛋的做法
咸蛋怎么做好吃?咸蛋都有哪些做法?以下是本站提供的咸蛋家常做法大全,希望對您有用。咸蛋的做法大全
- 做咸蛋蒸肉餅的食材:絞肉350g,咸蛋黃3顆,蛋白1顆量,紹興酒醬油玉米粉各1大匙,糖麻油各1茶匙,胡椒粉少...咸蛋蒸肉餅的做法:1、1.除了咸蛋黃外全部都加在一起拌一拌醃制約10-15分。2、2.然后準備深盤將肉鋪好咸蛋擺上入電鍋外鍋一杯水蒸約15分上桌撒蔥花就完成了又是一道下飯菜????????。
- 做咸蛋炒雙瓜的食材:主料:咸蛋1枚、苦瓜1枚、合掌瓜1枚。輔料:姜末1/2大匙、蒜末1/2大匙。調料:胡椒粉1...咸蛋炒雙瓜的做法:一、咸蛋煮熟搗碎,苦瓜和合掌瓜切片;二、開鍋,鍋熱注底油,加蒜末和姜末,爆香;三、先倒入合掌瓜,爆炒片刻;四、加入苦瓜,稍翻炒;五、倒入咸蛋碎,加白糖1/3小匙、胡椒粉1/3小匙;六、翻...
- 做咸蛋燒雙冬的食材:主料:冬瓜400克、冬菇4大朵、咸蛋1枚。輔料:香蔥1棵、姜末1/2大匙、蒜末1/2大匙。調...咸蛋燒雙冬的做法:一、把水發(fā)冬菇切薄片,香蔥切段、冬瓜切塊、咸蛋白與黃分開剁碎,準備好姜末和蒜末;二、鍋放底油,升中大火,加入咸蛋黃,用鍋鏟或鍋勺稍劃讓咸蛋黃燒散;三、倒入姜末和蒜末,爆香;四、加入...
- 做網紅抹茶古早味蛋糕的食材:植物油70克低筋面粉95克抹茶粉6克牛奶65克蛋黃6個蛋清6個白砂糖70克鹽1克檸檬汁數滴網紅抹茶古早味蛋糕的做法:1、植物油70克加熱至明顯有油絲滾動,篩入低筋面粉95克,混合均勻。2、篩入抹茶粉6克,混合均勻。3、倒入牛奶65克,混合均勻。4、加入蛋黃6個,混合均勻備用。5、蛋清6個(提前放冰箱冷藏半小時...
- 做咸蛋芋棗的食材:芋頭1顆,糖100g,咸蛋黃6顆,太白粉2大匙咸蛋芋棗的做法:1、將芋頭去皮后切成小塊放入電鍋外鍋放1.5杯水將芋頭蒸熟蒸透。蒸好的芋頭趁熱拌上砂糖后搗成泥放涼備用。。2、咸蛋黃放入烤箱上下火150度烤10分鐘烤到咸蛋香味出來,將烤好的咸蛋黃每顆切成四...
- 做香菇咸蛋炒節(jié)瓜的食材:食材︰節(jié)瓜2根,食材︰香菇3朵,食材︰咸蛋1粒,調味料︰蔥1根,調味料︰大蒜2粒,調...香菇咸蛋炒節(jié)瓜的做法:1、備料;香菇泡軟切碎、蔥切細、大蒜切末,櫛瓜切小段。2、咸蛋對切取出,將蛋白、蛋黃以叉子鏟松鏟碎。3、起油鍋炒香蔥蒜末&香菇碎。4、放入咸蛋碎爆炒,淋2大匙米酒(蛋黃開始融解~成沙狀)...
- 做苦瓜炒咸蛋黃的食材:苦瓜1條,咸蛋黃46顆,米酒1大匙,蔥1支,康寶炒手1小匙,蒜頭23顆苦瓜炒咸蛋黃的做法:1、苦瓜洗凈切片狀,咸蛋黃拍碎塊,蒜頭拍碎。2、熱油鍋。3、蒜頭爆香,倒入咸蛋黃,拌炒。4、炒到冒泡泡。5、加入苦瓜,拌炒勻,加入米酒,調味料,炒勻。6、完成后灑上蔥花即可。
- 做咸蛋蒸肉的食材:豬絞肉150g,咸蛋一顆,蔥末一茶匙,姜末半茶匙,蒜末半茶匙,白胡椒少許,米酒一大匙...咸蛋蒸肉的做法:1、絞肉和調味料拌勻,加入切碎的咸蛋白和辛香料拌勻。。2、呈入陶瓷盅內,中間放入咸蛋黃,外鍋一杯水約半小時蒸熟。。3、完成。。
- 做咸蛋炒瓠瓜的食材:瓠瓜1顆,咸蛋2顆咸蛋炒瓠瓜的做法:1、瓠瓜削皮、去籽、切成塊狀約3公分大。咸蛋去殼,將蛋黃與蛋白分別切成丁。熱油鍋,下咸蛋黃,炒至泡狀。下瓠瓜拌炒,加入一碗水,以中小火悶煮5分鐘。確認瓜肉熟后,加入蛋白拌炒約半分鐘。...
- 做叉燒咸蛋黃雞卷的食材:去骨雞腿一只,咸蛋黃4顆,蔥1根,姜4片,叉燒醬2湯匙,蠔油1湯匙,麻油1茶匙,胡椒粉...叉燒咸蛋黃雞卷的做法:1、去骨雞腿用叉燒醬,蠔油,麻油,和胡椒粉均勻涂抹,加上蔥段和姜片腌制2小時。。2、咸蛋黃蒸熟壓碎,將保鮮膜鋪在桌面上,咸蛋黃碎放在中間,掀起保鮮膜的一邊,邊卷邊慢慢將咸蛋黃向中間聚...
- 做法式南瓜培根咸蛋糕的食材:低筋面粉180克,泡打粉2.5茶匙,雞蛋4只,牛奶180毫升,橄欖油90毫升,南瓜1/4個,鹽...法式南瓜培根咸蛋糕的做法:1、準備材料。。2、栗子洗凈,放入一煲滾水中煮10分鐘,不要開蓋,焗10分鐘。把栗子取出,去皮去殼備用。南瓜去皮去籽,切成小方塊,隔水蒸5分鐘,取出,把其中的一半的南瓜壓成泥,備用。。3...
- 做咸蛋純米蘿卜糕的食材:白蘿卜絲750克,米300克,太白粉30,熱水或熱高湯330,玄米油20,鹽4克,胡椒粉4克,...咸蛋純米蘿卜糕的做法:1、米泡水放冰箱泡一夜取出水要濾很干很干(水的比例要斤斤計較)放入廚神料理機備用。2、咸蛋一顆半切丁備用。3、白蘿卜削成絲取750克備用。4、鍋中放入玄米油20克加入鹽4克,胡椒粉4克,炒...
- 做咸蛋苦瓜的食材:咸蛋一顆,苦瓜半條,辣椒長條微辣3根,蒜頭2顆,豆豉1湯匙,蔥(配色)ㄧ根咸蛋苦瓜的做法:1、備料:1.將咸蛋蛋黃與蛋白分開,蛋白切丁2.蔥切段(配色用)3.苦瓜切片約0.25cm,用水煮軟后再撈起。2、將蛋黃爆香,與蒜、辣椒、豆豉一起快炒。3、在放入苦瓜與咸蛋白與蛋黃伴在一起入味,...
- 做咸蛋炒苦瓜的食材:苦瓜1條,咸蛋2顆,大蒜4瓣,姜末(可免)少許,辣椒(可免)1支,香油(可免)少許咸蛋炒苦瓜的做法:1、把食材洗凈后,蒜頭切末,苦瓜切片,蔥切蔥花,咸蛋的蛋黃蛋白分開切碎。2、煮一鍋水,水滾后下苦瓜川燙到苦瓜稍微半透明即可。3、苦瓜川燙完,可泡開水備用。4、放少許油炒咸蛋黃,稍微起跑...
- 做鮪魚香腸咸蛋塔的食材:梓官黑鮪魚香腸250g,青花椰菜250g,蒜末50g,豆薯150g,綜合果干150g,蛋黃30g,牛奶...鮪魚香腸咸蛋塔的做法:1、香腸切小丁、青花椰切小朵、豆薯切小丁,燙熟備用。2、用少許油爆香蒜末后,放入香腸炒香出油,再放入已燙熟之青花椰跟豆薯,起鍋前放入綜合果干拌勻備用。3、將蛋黃與牛奶拌勻備用。。4、取...
- 做咸蛋水蓮的食材:咸蛋白1.5顆,咸蛋黃2顆,水蓮一包,蒜頭兩瓣咸蛋水蓮的做法:1、水蓮洗凈切段蒜頭切小塊咸蛋對半后,挖出蛋黃和蛋白。2、起油鍋,先下蛋黃,加熱至起金黃泡泡盛起備用。3、原鍋下少許油,爆香蒜頭。4、蒜頭爆香后,倒入水蓮,略微拌炒后加入咸蛋拌勻即可。...
- 做肉松蔥花咸蛋糕的食材:無鋁泡打粉1茶匙,低筋面粉120g,蛋3顆,細砂糖100g,橄欖油2大匙,肉松適量,蔥花適...肉松蔥花咸蛋糕的做法:1、先將材料?粉類過篩備用。取一個干凈的鋼盆,放入材料?用電動攪拌器均勻打發(fā),打至黏稠,撈起時呈絲緞般滑落,即可。加入過篩后的材料?,用刮刀攪拌,接著倒入材料?橄欖油,將面糊拌勻...