咸蛋怎么做好吃？咸蛋的做法
咸蛋怎么做好吃？咸蛋都有哪些做法？以下是本站提供的咸蛋家常做法大全，希望對您有用。咸蛋的做法大全
做咸蛋蒸肉餅的食材：絞肉350g，咸蛋黃3顆，蛋白1顆量，紹興酒醬油玉米粉各1大匙，糖麻油各1茶匙，胡椒粉少...咸蛋蒸肉餅的做法：1、1.除了咸蛋黃外全部都加在一起拌一拌醃制約10-15分。2、2.然后準備深盤將肉鋪好咸蛋擺上入電鍋外鍋一杯水蒸約15分上桌撒蔥花就完成了又是一道下飯菜????????。
做咸蛋炒雙瓜的食材：主料：咸蛋1枚、苦瓜1枚、合掌瓜1枚。輔料：姜末1/2大匙、蒜末1/2大匙。調料：胡椒粉1...咸蛋炒雙瓜的做法：一、咸蛋煮熟搗碎，苦瓜和合掌瓜切片；二、開鍋，鍋熱注底油，加蒜末和姜末，爆香；三、先倒入合掌瓜，爆炒片刻；四、加入苦瓜，稍翻炒；五、倒入咸蛋碎，加白糖1/3小匙、胡椒粉1/3小匙；六、翻...
做咸蛋燒雙冬的食材：主料：冬瓜400克、冬菇4大朵、咸蛋1枚。輔料：香蔥1棵、姜末1/2大匙、蒜末1/2大匙。調...咸蛋燒雙冬的做法：一、把水發冬菇切薄片，香蔥切段、冬瓜切塊、咸蛋白與黃分開剁碎，準備好姜末和蒜末；二、鍋放底油，升中大火，加入咸蛋黃，用鍋鏟或鍋勺稍劃讓咸蛋黃燒散；三、倒入姜末和蒜末，爆香；四、加入...
做網紅抹茶古早味蛋糕的食材：植物油70克低筋面粉95克抹茶粉6克牛奶65克蛋黃6個蛋清6個白砂糖70克鹽1克檸檬汁數滴網紅抹茶古早味蛋糕的做法：1、植物油70克加熱至明顯有油絲滾動，篩入低筋面粉95克，混合均勻。2、篩入抹茶粉6克，混合均勻。3、倒入牛奶65克，混合均勻。4、加入蛋黃6個，混合均勻備用。5、蛋清6個（提前放冰箱冷藏半小時...
做咸蛋芋棗的食材：芋頭1顆，糖100g，咸蛋黃6顆，太白粉2大匙咸蛋芋棗的做法：1、將芋頭去皮后切成小塊放入電鍋外鍋放1.5杯水將芋頭蒸熟蒸透。蒸好的芋頭趁熱拌上砂糖后搗成泥放涼備用。。2、咸蛋黃放入烤箱上下火150度烤10分鐘烤到咸蛋香味出來，將烤好的咸蛋黃每顆切成四...
做香菇咸蛋炒節瓜的食材：食材︰節瓜2根，食材︰香菇3朵，食材︰咸蛋1粒，調味料︰蔥1根，調味料︰大蒜2粒，調...香菇咸蛋炒節瓜的做法：1、備料；香菇泡軟切碎、蔥切細、大蒜切末，櫛瓜切小段。2、咸蛋對切取出，將蛋白、蛋黃以叉子鏟松鏟碎。3、起油鍋炒香蔥蒜末&香菇碎。4、放入咸蛋碎爆炒，淋2大匙米酒（蛋黃開始融解~成沙狀）...
做苦瓜炒咸蛋黃的食材：苦瓜1條，咸蛋黃46顆，米酒1大匙，蔥1支，康寶炒手1小匙，蒜頭23顆苦瓜炒咸蛋黃的做法：1、苦瓜洗凈切片狀，咸蛋黃拍碎塊，蒜頭拍碎。2、熱油鍋。3、蒜頭爆香，倒入咸蛋黃，拌炒。4、炒到冒泡泡。5、加入苦瓜，拌炒勻，加入米酒，調味料，炒勻。6、完成后灑上蔥花即可。
做咸蛋蒸肉的食材：豬絞肉150g，咸蛋一顆，蔥末一茶匙，姜末半茶匙，蒜末半茶匙，白胡椒少許，米酒一大匙...咸蛋蒸肉的做法：1、絞肉和調味料拌勻，加入切碎的咸蛋白和辛香料拌勻。。2、呈入陶瓷盅內，中間放入咸蛋黃，外鍋一杯水約半小時蒸熟。。3、完成。。
做咸蛋炒瓠瓜的食材：瓠瓜1顆，咸蛋2顆咸蛋炒瓠瓜的做法：1、瓠瓜削皮、去籽、切成塊狀約3公分大。咸蛋去殼，將蛋黃與蛋白分別切成丁。熱油鍋，下咸蛋黃，炒至泡狀。下瓠瓜拌炒，加入一碗水，以中小火悶煮5分鐘。確認瓜肉熟后，加入蛋白拌炒約半分鐘。...
做叉燒咸蛋黃雞卷的食材：去骨雞腿一只，咸蛋黃4顆，蔥1根，姜4片，叉燒醬2湯匙，蠔油1湯匙，麻油1茶匙，胡椒粉...叉燒咸蛋黃雞卷的做法：1、去骨雞腿用叉燒醬，蠔油，麻油，和胡椒粉均勻涂抹，加上蔥段和姜片腌制2小時。。2、咸蛋黃蒸熟壓碎，將保鮮膜鋪在桌面上，咸蛋黃碎放在中間，掀起保鮮膜的一邊，邊卷邊慢慢將咸蛋黃向中間聚...
做法式南瓜培根咸蛋糕的食材：低筋面粉180克，泡打粉2.5茶匙，雞蛋4只，牛奶180毫升，橄欖油90毫升，南瓜1/4個，鹽...法式南瓜培根咸蛋糕的做法：1、準備材料。。2、栗子洗凈，放入一煲滾水中煮10分鐘，不要開蓋，焗10分鐘。把栗子取出，去皮去殼備用。南瓜去皮去籽，切成小方塊，隔水蒸5分鐘，取出，把其中的一半的南瓜壓成泥，備用。。3...
做咸蛋純米蘿卜糕的食材：白蘿卜絲750克，米300克，太白粉30，熱水或熱高湯330，玄米油20，鹽4克，胡椒粉4克，...咸蛋純米蘿卜糕的做法：1、米泡水放冰箱泡一夜取出水要濾很干很干（水的比例要斤斤計較）放入廚神料理機備用。2、咸蛋一顆半切丁備用。3、白蘿卜削成絲取750克備用。4、鍋中放入玄米油20克加入鹽4克，胡椒粉4克，炒...
做咸蛋苦瓜的食材：咸蛋一顆，苦瓜半條，辣椒長條微辣3根，蒜頭2顆，豆豉1湯匙，蔥（配色）ㄧ根咸蛋苦瓜的做法：1、備料：1.將咸蛋蛋黃與蛋白分開，蛋白切丁2.蔥切段（配色用）3.苦瓜切片約0.25cm，用水煮軟后再撈起。2、將蛋黃爆香，與蒜、辣椒、豆豉一起快炒。3、在放入苦瓜與咸蛋白與蛋黃伴在一起入味，...
做咸蛋炒苦瓜的食材：苦瓜1條，咸蛋2顆，大蒜4瓣，姜末（可免）少許，辣椒（可免）1支，香油（可免）少許咸蛋炒苦瓜的做法：1、把食材洗凈后，蒜頭切末，苦瓜切片，蔥切蔥花，咸蛋的蛋黃蛋白分開切碎。2、煮一鍋水，水滾后下苦瓜川燙到苦瓜稍微半透明即可。3、苦瓜川燙完，可泡開水備用。4、放少許油炒咸蛋黃，稍微起跑...
做鮪魚香腸咸蛋塔的食材：梓官黑鮪魚香腸250g，青花椰菜250g，蒜末50g，豆薯150g，綜合果干150g，蛋黃30g，牛奶...鮪魚香腸咸蛋塔的做法：1、香腸切小丁、青花椰切小朵、豆薯切小丁，燙熟備用。2、用少許油爆香蒜末后，放入香腸炒香出油，再放入已燙熟之青花椰跟豆薯，起鍋前放入綜合果干拌勻備用。3、將蛋黃與牛奶拌勻備用。。4、取...
做咸蛋水蓮的食材：咸蛋白1.5顆，咸蛋黃2顆，水蓮一包，蒜頭兩瓣咸蛋水蓮的做法：1、水蓮洗凈切段蒜頭切小塊咸蛋對半后，挖出蛋黃和蛋白。2、起油鍋，先下蛋黃，加熱至起金黃泡泡盛起備用。3、原鍋下少許油，爆香蒜頭。4、蒜頭爆香后，倒入水蓮，略微拌炒后加入咸蛋拌勻即可。...
做肉松蔥花咸蛋糕的食材：無鋁泡打粉1茶匙，低筋面粉120g，蛋3顆，細砂糖100g，橄欖油2大匙，肉松適量，蔥花適...肉松蔥花咸蛋糕的做法：1、先將材料?粉類過篩備用。取一個干凈的鋼盆，放入材料?用電動攪拌器均勻打發，打至黏稠，撈起時呈絲緞般滑落，即可。加入過篩后的材料?，用刮刀攪拌，接著倒入材料?橄欖油，將面糊拌勻...