紅豆桂圓糯米粥怎么做？紅豆桂圓糯米粥的做法
食材：
圓糯米1量米杯，紅豆半量米杯，龍眼干半量米杯，開水8量米杯，二砂糖半量米杯做法：
1、先把紅豆和圓糯米分別洗凈，水份瀝乾，直接放到冰箱的冷凍庫，冷凍4小時。。
2、冷凍好之后取出，室溫放置一下，就可以把紅豆和圓糯米從碗里摳出來，如果摳不出來，可以加點水進去泡個幾分鐘，水倒掉后就可以輕易取出。。
3、把紅豆和圓糯米以及龍眼干全部放進深鍋里，加入8量米杯的開水，就可以準備放進去電鍋煮。（龍眼干不需浸泡，直接加入即可）。
4、接著要記得把電鍋的保溫開關打開，因為等一下煮完后要用保溫功能悶一陣子。。
5、把鍋子放入電鍋里，外鍋加2量米杯的熱水，然后電鍋蓋子蓋上，按下煮飯鍵就開始煮了（我估過時間，煮的時間大約40分鐘左右）。。
6、時間到之后，電鍋開關跳起，不用管它，讓它繼續放著保溫悶30分鐘，悶好后，打開鍋蓋，就會看到像照片這樣的情形，不用擔心水煮光了，水份都還在糯米的下面，用湯匙把整鍋都攪一攪，因為紅豆還略硬，所以要再繼續煮。在外鍋放1量米杯熱水，蓋上電鍋蓋，按下煮飯鍵再煮一次。。
7、這次大約煮了10分鐘，電鍋煮飯鍵就跳起來了，一樣先不開蓋，放著保溫讓它悶60分鐘，悶好后開蓋攪一攪即可整鍋取出。。
8、加入二砂糖，趁熱攪拌均勻使糖溶解，就可以直接享用，放涼后可移入冰箱冷藏保存。。
9、冷冷的冬天，來個一碗，既幸福又享受。。
上一個：燉補人參雞湯
下一個：蓮實美容羹
相關菜譜：
熱門菜譜：
