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桂圓紅棗茶怎么做?桂圓紅棗茶的做法

桂圓紅棗茶

食材:

原料:干紅棗,桂圓肉

調料:冰糖,蜂蜜,水

做法:

1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。

2、干桂圓去殼去核。

3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干;保持小火,用勺子在鍋內攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收干。

4、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻;放入干凈的玻璃瓶中封存;飲用時,取約10克,沖入溫開水攪勻即可。

秘決:

1、經驗分享:沖大棗茶的水不用高過60度,否則會破壞蜂蜜的營養成份。

2、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉;紅棗茶最好堅持每天喝,這樣效果才會好;經期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。

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