長年菜燉鮑魚雞湯怎么做?長年菜燉鮑魚雞湯的做法
食材:
長年菜1大支,雞半只,雞胗4個,鮑魚2顆,蛤蜊20顆,姜絲1小支,鹽少,水1200cc做法:
1、將雞肉、雞胗、鮑魚以熱水先燙過,其他食材青洗后備妥。。
2、將所有食材直接放入10人份大電鍋。(雞肉與雞胗、鮑魚燉煮時盡量放入鍋底,為拍照呈現食材才擺在上面)。
3、注入適量水份,外鍋2.5米量杯水,啟動電源開始燉煮。。
4、大概30分鐘后,將蛤蜊放入,更增添鮮味。。
5、大同電鍋燉煮零失敗,是每個家庭必備的家用電器。。
6、將燉煮好的鮑魚撈起切片后再放入湯品即可。。
7、長年菜越燉越入味好喝,祈求家人富貴長年百歲。。
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