豬耳朵炒金針菇怎么做？豬耳朵炒金針菇的做法

食材：

豬耳朵1盒，金針菇1包，蔥3支，姜絲適量，辣椒2支

做法：

1、準備時材囉~蔥切段、金針菇去蒂頭洗凈。。

2、起一油鍋，放入蔥段及姜絲爆香。。

3、放入豬耳朵拌炒。。

4、加入金針菇炒至出水后，再加入適量的水悶煮。。

5、鍋內加入鹽巴及辣椒炒一下即可裝盤。。

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