清燉牛腩牛筋怎么做？清燉牛腩牛筋的做法
食材：
牛筋450g，牛腩250g，紅蘿卜1支，蕃茄3顆，洋蔥1顆，姜片1小支，米酒少許，鹽適量，鹵包1個做法：
1、 將牛筋、牛腩以姜片、少許米酒加水滾煮川燙去血水，撈起沖洗；再將蕃茄、紅蘿卜、洋蔥隨意切塊狀，與附贈鹵包放入電鍋內鍋中，注入適量水份。
2、 放入大同智慧AI電鍋，外鍋注入7分滿水。
3、 智慧面板功能選項功能中按【選擇】鍵選擇【快煮】功能，再按【開始】進行第一階段燉煮；先讓整鍋牛筋牛肉以快煮方式讓主食和搭配的食材快速烹調釋放出食材的鮮甜。就像我燉湯時會先兩段式烹煮，先以大火滾煮，再關小火慢慢烹煮湯頭。。
4、 第一次完成燉煮后，放入適量鹽調味。
5、 再于功能選項功能中按【選擇】鍵選擇【燉煮】功能，再按【開始】進行燉煮。
6、 起鍋后，即完成滿滿香氣的燉牛料理。
7、 先取出部分未切小段的牛筋，隨意切成小塊。
8、 可搭配蔥花醬料直接或待涼食用。。
9、 另外剩下的整鍋牛筋牛腩則灑上蔥花，就能大快朵頤囉!。
10、 為自己準備陽春面，加入滿滿好料的湯頭。
11、 蕃茄清燉半筋半牛的牛肉湯面，絕對比外面的餐館更好味!。
12、 也可以準備面疙瘩，拌入湯頭。
13、 這是我們娘家最愛吃的面疙瘩料理，幸福的美味!。
上一個：老燒青魚
下一個：小黃瓜炒鯊魚煙
相關菜譜：
熱門菜譜：
