古早味豬油拌飯怎么做?古早味豬油拌飯的做法

食材:
豬背油適量,水適量,紅蔥醬適量,醬油適量
做法:
1、第一步我忘了拍照XD第一步是先把豬油跟一些水 不用太多一起在鍋子里煮到水干(蓋上蓋子比較快這樣做出來的豬油比較清澈。然后就中火炸到油全部出來當豬油不在冒泡就表示它被炸干了就可以拿起來了。
2、熄火加入紅蔥醬用新鮮紅蔥頭切片也可以。
3、紅蔥上色后過濾。
4、加入適量醬油調整成喜愛的咸度。
5、在白飯淋上香噴噴的豬油再點綴上一點紅蔥就可以上桌啦~。
上一個:空心菜炒鹿肉
下一個:干鍋豬尾
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