青魚,鹽,姜末,紫蘇,辣椒粉,蔥花,醬油,水,雞精
1.青魚大塊抹上鹽腌一陣,準(zhǔn)備姜末,紫蘇,辣椒粉和蔥花;
2.熱油鍋下魚塊小心兩邊煎黃,噴少許白醋;
3.下姜末辣椒粉出香味,噴醬油,加一大碗水燒魚;
4.快收汁前撒紫蘇;
5.最后撒雞精蔥花就OK了!
加白醋也是提鮮的~ 如今紫蘇正香,燒魚必不可少!!!
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