麻辣雞塊怎么做？麻辣雞塊的做法

食材：

雞塊，土豆，胡蘿卜，山藥，花生油，姜末，蒜末，麻辣料包，醬油，鹽，蔥花

做法：

1.土豆、山藥去皮洗凈

2.雞塊沖洗干凈

3.土豆、山藥切成滾刀塊，后來又加了一根胡蘿卜

4.炒鍋注少許油燒熱，放入姜蒜末爆香

5.放入雞塊翻炒至變色后，倒入麻辣料包炒勻

6.放入土豆塊、山藥塊、胡蘿卜翻炒，放點醬油調味

7.添湯沒過原料，大火燒開后轉中小火慢燉

8.燉至湯汁收濃、原料軟爛后，少加點鹽，撒上蔥花后關火即可

上一個：扒羊肉條

下一個：法式牡蠣濃湯

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