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花生面筋鹵五花怎么做?花生面筋鹵五花的做法

花生面筋鹵五花

食材:

五花肉300克,熟花生1碗,干香菇68朵,面筋適量,醬油3大匙,白胡椒粉適量,蒜末少許,細砂糖1小匙,水適量,八角34片

做法:

1、將所有食材備好~香菇泡軟,面筋先過熱水至微軟瀝干五花肉切成適合的大小。

2、將五花肉先放入鍋中煸出油脂~加入蒜末煸香備用。

3、醬油熗鍋后翻炒一下加入八角及所有調味料與香菇,面筋都加入一起煮。

4、滾后轉小火續煮至入味起鍋前加入熟花生略拌一下即可。

上一個:澄面肉卷

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