花生奶油餅干怎么做？花生奶油餅干的做法
食材：
低筋面粉100g，黃油65g，花生醬35g，糖粉50g，雞蛋液10g，
做法：
1.黃油軟化后，和糖粉混合，用打蛋器打發(fā)，直到顏色稍變淺，體積膨松
2.打發(fā)的黃油里倒入雞蛋液
3.繼續(xù)用打蛋器攪打，直到黃油和雞蛋完全融合，呈現(xiàn)膨松輕盈的狀態(tài)
4.在黃油里倒入花生醬
5.用打蛋器攪打，使花生醬和黃油徹底混合均勻
6.把面粉倒入混合好的花生黃油里
7.用橡皮刮刀輕輕攪拌，成為均勻的餅干面糊
8.把面糊倒在案板上，用手搓成直徑約2.5CM的長條
9.將長條放進冰箱的冷凍室（凍冰的那層），冷凍1.5個小時以上，直到長條變得堅硬
10.最后，把凍硬的長條用刀切成厚度約0.8CM的小圓片，然后排在烤盤上
11.每個小圓片之間留出適當空隙，放入預熱好180度的烤箱烤培，即可
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