藕粉桂糖糕家庭版怎么做?藕粉桂糖糕家庭版的做法
食材:
面粉50克,藕粉25克,泡打粉7克,水70克,糖桂花適量,能在微波爐中使用的玻璃杯1個
做法:
1.微波爐做法:所有食材攪拌均勻,閑置10分鐘。
2.杯子底部可加葡萄干或者松仁兒,瓜仁等,將面糊倒入杯子的五分滿。
3.在微波爐轉二分鐘,切片食用。
4.蒸鍋版的:將食材混合均勻。
5.餳半個小時。
6.搟成薄片。
7.切成寬度相同的長條。
8.摞起來。
9.切塊,上屜蒸約5、6分鐘就好。
秘決:
1、如果沒有桂花糖,用糖和桂花代替,茶店就有賣桂花的,香甜是一樣一樣的。 2、桂花揉到面里,和米酒在宮廷奶酪的作用一樣,很神奇,不僅是香甜啊,所以僅用來點綴太屈才了啊。
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