1、香菇、姜切絲面丸這包約20元左右。
2、起油鍋，放入姜絲與香菇，輕拌至香味出來油只需放夠爆香就好。
3、爆香后，放入香菇水（約2杯水）與面丸，加入素蠔油。
4、面丸遇水就會變扁，翻炒一下，約煮個5～10分鐘。
5、完成。
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