1、香菇、姜切絲面丸這包約20元左右。
2、起油鍋,放入姜絲與香菇,輕拌至香味出來油只需放夠爆香就好。
3、爆香后,放入香菇水(約2杯水)與面丸,加入素蠔油。
4、面丸遇水就會變扁,翻炒一下,約煮個5~10分鐘。
5、完成。
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