蜂蜜燕麥莓餅怎么做?蜂蜜燕麥莓餅的做法
食材:
低筋面粉80g,無鹽奶油70g,白砂糖30g,蜂蜜45g,麥片60g,泡打粉1小匙,雞蛋1顆,蔓越莓50g做法:
1、先備好以上食材。粉類需過篩,奶油先放置室溫軟化(手指按壓的下程度),蔓越莓洗凈瀝乾,雞蛋打散。。
2、奶油+砂糖,利用打蛋器打成乳白色霜狀。。
3、雞蛋分4~5次慢慢加入步驟二奶油中。(確定雞蛋完全被奶油吸收后再加入下一次,以免油水分離。)。
4、加入蜂蜜拌勻。。
5、加入過篩的粉類(面粉+泡打粉),請輕柔拌勻即可。。
6、加入麥片+蔓越莓拌勻。。
7、1.烤箱需先預熱170度2.將面團塑成扁圓形3.烤箱170度/約15分鐘。
8、剛烤好的餅干還是軟的,待放涼后就會比較硬了。。
上一個:白面包
下一個:麻油蕎麥面線
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