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五花肉燜筍干怎么做?五花肉燜筍干的做法

五花肉燜筍干

食材:

筍干,五花肉,蒜片,姜片

做法:

1.筍干浸泡在水里

2.浸泡一天一夜之后的筍干軟了許多

3.準備好五花肉,蒜片,姜片

4.五花肉用鹽,干貝素,料酒,蠔油腌10分鐘

5.熱油鍋下蒜片和姜片爆香

6.腌好的五花肉下鍋翻炒

7.加少許高湯燜煮開

8.加入泡發好的筍干

9.我想吃辣的,就加了一點老干媽的紅油

10.繼續燜30分鐘

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