白玉菇番茄炒蛋怎么做?白玉菇番茄炒蛋的做法

食材:
白玉菇1包,番茄2顆,雞蛋3顆,蒜頭2顆,蔥2支,鹽適量,雞粉少許,太白粉1小匙
做法:
1、白玉菇洗凈切妥,番茄以滾刀切塊,蒜頭切片,蔥切末備用;打勻3顆雞蛋,蛋液里加一點水、沙拉油及1小匙的太白粉,熱鍋加1匙油,放入蛋液拌炒約1分鐘后盛起。
2、熱鍋加2匙油,將蒜片爆香,把番茄放入,加少許的水煨炒,待番茄變軟后,把白玉菇放入拌炒,之后3、再將蛋加入,以適量的鹽及少許的雞粉調味,最后把蔥花撒入,健康又美味的白玉菇番茄炒蛋就完成了哦!
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