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竹蓀蛋臺灣肉粽粥怎么做?竹蓀蛋臺灣肉粽粥的做法

竹蓀蛋臺灣肉粽粥

食材:

臺灣肉粽2個,竹蓀蛋15克,水適量,蔥花少許

做法:

1.將竹蓀蛋用適量清水浸泡至漲發(fā),洗凈,切成小丁。

2.粽子去葉,掰開,放入電飯煲中,加入竹蓀蛋和清水,

3.蓋上蓋子,設定為煮粥,默認煮制時間為1個半小時。

4.煮粥結束,揭蓋,用勺沿底部攪拌均勻,

5.盛出,撒蔥花,趁熱食用。

秘決:

竹蓀蛋可以用竹蓀或其他菌類代替。

菌類食材干鮮皆可,干菌需事先泡發(fā)后使用。

煮粥時間需根據(jù)添加食材的熟制時間酌情增減。

上一個:干貝雪菇燴角瓜

下一個:竹蓀鮮蝦豆腐海帶湯

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