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清燉排骨筍片湯怎么做?清燉排骨筍片湯的做法

清燉排骨筍片湯

食材:

筍一只,龍骨或排骨約400G,姜片5片,鹽適量,柴魚粉隨意

做法:

1、 排骨用冷水川燙后洗凈加干凈的水和姜片,放入電鍋用一杯水燉至跳起,悶10分鐘。

2、 筍切薄片。

3、 倒入排骨中,再用一杯水燉至跳起悶20分。

4、 調味。

5、 即可食用。

上一個:春筍排骨蛤蠣湯

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