白蘿卜燉豬腳筋怎么做？白蘿卜燉豬腳筋的做法
食材：
豬腳筋300g，白蘿卜半根，姜片6片，素蠔油2大匙，砂糖1／2大匙，烏醋1小匙，辣豆瓣醬1大匙，米酒2大匙
做法：
1、先將素蠔油、砂糖、烏醋、辣豆瓣醬、米酒等材料充分拌勻，放入豬腳筋浸泡一晚備用。。
2、起油鍋，下姜片爆香。。
3、倒入浸泡一晚的豬腳筋及醬汁，滾煮三分鐘后備用。。
4、取電鍋內鍋，放入清洗好切塊的白蘿卜鋪底。。
5、再倒入燉煮過的豬腳筋與鹵汁，放入電鍋中，外鍋倒2杯水，燉煮至跳開，再以鹽調味后，即可食用。。
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