四季豆肉末怎么做？四季豆肉末的做法

食材：

四季豆1把，冷凍三色豆1/3碗，豬絞肉1碗，醬油適量，白胡椒粉少許，太白粉水少許

做法：

1、 絞肉用少許醬油先醃一下。四季豆去頭尾，切成小丁。鍋里放水，水滾后，把四季豆丁、三色豆，放入川燙大概1分鐘。。

2、 絞肉放入炒鍋，中火慢慢炒開、炒熟。。

3、 絞肉里，放進燙熟的四季豆丁，加點水，大火快炒一下。起鍋前加鹽、白胡椒粉，用少許太白粉水勾薄芡，就可盛盤了！。

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