蝦干秋葵辣肉醬怎么做？蝦干秋葵辣肉醬的做法

食材：

豬肉碎300g，鷹粟粉2茶匙，糖1茶匙，紹酒1湯匙，韓國辣椒醬1湯匙，水100g，蝦干30g，油1湯匙，蒜泥1湯匙

做法：

1、豬肉碎用 紹酒 鷹粟粉 糖 醃1小時 落油把蒜泥和豬肉炒到變色 加入浸軟的蝦干 炒一分鐘 。

2、把浸蝦干的100g水 開辣醬 連同秋葵（全條或凈系切頭就無咁多黏液 切口越多黏液越多）倒入鑊中煮一至兩分鐘即可。。

上一個：蝦皮蒸蛋

下一個：香煎草蝦

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