鮮蝦干貝什錦拉面怎么做？鮮蝦干貝什錦拉面的做法
食材：
面1包，新鮮蝦子280g，干貝6顆，高麗菜60g，紅蘿卜35g，有機雞蛋1顆，蒜頭5g，青蔥5g，水650ml，胡椒粉適量，米酒適量做法：
1、食材大集合~。
2、高麗菜切絲。
3、紅蘿卜切細絲。
4、蒜頭切成末。
5、蝦子去殼刻花（蝦頭留著一起熬湯）用醃料醃約10分鐘。
6、熱鍋后加點油，再放入蒜末和蝦頭炒至蝦膏釋出。
7、加入650ml的水和高麗菜絲及紅蘿卜絲，以高湯包調味（自己加約1/3-1/2包）。
8、撈出蝦頭后再放入干貝和面條（煮3-4分鐘），面條6.7分熟時放入蝦子繼續煮至面條全熟即可。
9、糖心蛋-水滾放入雞蛋，中火滾約7分鐘后，撈起放入冷水中即可。
10、美美豐盛的成品!!。
上一個：干鍋姜蔥大蝦
下一個：韭香豆腐皮
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