牛雜粉絲湯怎么做？牛雜粉絲湯的做法

食材：

牛雜，粗粉絲，香菜，蔥姜，咖喱粉，料酒，鹽，八角，胡椒粉，雞精

做法：

1.牛雜切碎，放入鍋中，加料酒、蔥姜、八角，加水煮熟軟。

2.粉絲用溫熱水泡開。

3.鍋熱油。煸炒牛雜，瀝去油后加水煮開，放入粉絲，加少許咖喱粉、鹽、雞精、料酒、蔥姜、胡椒粉，最后撒上香菜即可。

上一個：咸肉炒水東芥菜

下一個：叉燒

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