冬瓜海米湯怎么做？冬瓜海米湯的做法

食材：

原料：冬瓜，雞蛋，木耳，海米，香菜

配料：蔥，蒜，八角，香油

做法：

1：冬瓜去皮去瓤切薄片，海米泡發，雞蛋打散

2：木耳泡發撕朵狀，蔥切圈，蒜切片，香菜切段

3：鍋中熱油放八角，加入蔥蒜爆香

4：倒入冬瓜片翻炒一會后，下海米略炒

5：加入足量水燒開，放木耳大火煮開，加鹽，雞精調味

6：倒入打散的蛋液至熟，灑香菜段，滴幾滴香油出鍋

上一個：蝦子炒芹菜

下一個：元寶蝦

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