海米怎么做好吃？海米的做法
海米怎么做好吃？海米都有哪些做法？以下是本站提供的海米家常做法大全，希望對您有用。海米的做法大全
做海米絲瓜粥的食材：主料：絲瓜300克，粳米（特等）50克，蝦米30克調料：食鹽1茶匙，蔥10克，姜10克，料酒...海米絲瓜粥的做法：1、將粳米洗凈放入砂鍋中，加適量的水，先煮開，水開后轉小火熬制。2、將小海米用熱水漂洗浸泡，水中可加入1勺料酒去腥。3、將嫩絲瓜洗凈去皮，切成滾刀塊，蔥姜切末，海米控凈水分。4、白粥熬...
做海米燒冬瓜的食材：主料：冬瓜250克，輔料：蝦米50克，調料：植物油40克，鹽3克，味精2克，料酒5克，豌豆...海米燒冬瓜的做法：1.將冬瓜去皮，去瓤，切成長條，再頂刀切成片；2.海米泡發洗凈；3.將冬瓜下油鍋炸片刻，撈出瀝油；4.炒鍋放雞湯250克，加入海米、料酒、精鹽、味精，燒煮片刻；5.下入冬瓜，燒燜5分鐘；6.勾芡，...
做海米白菜的食材：主料：大白菜（白梗）300克輔料：胡蘿卜50克，蝦米25克，鮮香菇25克調料：植物油20克...海米白菜的做法：1、將白菜去葉洗凈，切成長條，下入開水鍋中燙一下，撈出控水備用。2、淀粉放碗內加水調成濕淀粉。3、海米泡開，洗凈控干。4、胡蘿卜、香菇洗凈切片。5、蔥洗凈切絲，姜洗凈切末。6、炒鍋注油燒...
做海米爆西葫蘆的食材：西葫蘆150克，海米15克，蒜片適量，鹽適量，植物油適量海米爆西葫蘆的做法：1.西葫蘆洗凈，切成丁。2.海米洗凈，備用。3.鍋置火上，倒油燒熱，用海米和蒜片爆香。4.放入西葫蘆丁煸炒，炒至將熟時，加鹽調味炒勻即可。
做香芹海米熏干的食材：西芹2根200g，熏干3塊100g，海米10個，鹽1/2茶匙3g，香油1茶匙5ml，檸檬1/2個，雞精1/...香芹海米熏干的做法：1、熏干切條用水焯；2、西芹摘去葉子，洗凈切段，水焯放涼備用。3、海米溫水泡發，剁成碎末。4、將熏干、海米、芹菜放入盤中，加入鹽、雞精、香油、檸檬擠汁拌勻即可。
做海米扒白菜的食材：主料：白菜400克，蝦米50克，調料：鹽3克，大蔥5克，姜5克，料酒10克，味精2克，豌豆...海米扒白菜的做法：1.把白菜順直一剖為二片，用開水燙熟，投涼后順刀切成1厘米寬的條，整齊地碼在盤內。2.勺內放豬油，用蔥、姜塊炸鍋，添肉清湯150克，放調料，下蝦米、白菜條，然后取出蔥、姜塊，煨四分鐘，用濕...
做海米芹菜葉豆渣羹的食材：主料：芹菜葉，豆渣，海米配料：黑木耳，水發黃豆，胡蘿卜，鹽，雞精，胡椒粉，白糖，...海米芹菜葉豆渣羹的做法：1、芹菜葉洗凈切末；海米浸泡10分鐘；黑木耳提前水發，切末；胡蘿卜去皮切丁。2、鍋內加水，放入胡蘿卜丁、黑木耳、海米、豆渣煮5分鐘，再加入芹菜葉煮開，水淀粉勾芡，再放入鹽、雞精、胡椒粉...
做海米冬瓜的食材：食用油500克（實耗30克）料酒1小匙精鹽0.5小匙味精0.5小匙冬瓜500克海米50克香蔥1棵生...海米冬瓜的做法：1.將冬瓜削去外皮，去瓤，洗凈切成片，用少許精鹽腌10分鐘左右，瀝干水分待用；用溫水將海米泡軟；蔥、姜洗凈切末；2.鍋內放油，燒至六成熱，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠綠時撈出瀝油；3.鍋內留...
做海米蒸冬瓜的食材：海米8克，冬瓜0.125只，青蔥1根，姜片2片海米蒸冬瓜的做法：1.冬瓜切成大片，鋪在盤子下面；2.放上切好的青蔥段和姜片，最后上面撒一層海米（蝦米）；3.上鍋蒸10分鐘4.倒出蒸冬瓜時盤里多余的湯汁，另起鍋倒入；5.待湯汁燒開后用水淀粉勾薄芡，淋到蒸好的...
做海米生菜釀豆腐的食材：水豆腐生菜小海米蔥姜蒜蠔油鹽白糖料酒生抽水淀粉胡椒粉高湯大半碗（沒有可用凈水代替...海米生菜釀豆腐的做法：1、水豆腐用加了鹽的開水煮一下（讓豆腐更韌些，防止破碎），切厚片；2、生菜洗凈，撕大塊控水，蔥、姜、蒜切末，海米洗凈；3、起熱鍋入油，五成熱時逐片下入豆腐片，煎成兩面金黃盛出；4、鍋內...
做蒸蛋海米紫菜粥的食材：大米半碗，蒸雞蛋1個，海米、紫菜少許，食用鹽，香油蒸蛋海米紫菜粥的做法：1、大米淘凈，鍋內盛水，將米下鍋大火煮粥；2、蒸好的雞蛋，去掉蛋殼，切成小丁；3、待米煮熟之后，放進海米、紫菜（撕成小片），放入蛋丁，攪拌均勻；4、放入適量的食用鹽，滴幾滴香油就好了~
做海米燒茄子的食材：主料：茄子500克，海米25克，醬油2茶匙，鹽，糖各少許，蔥末，姜末各1湯匙。海米燒茄子的做法：1、將茄子切成滾刀塊，放入清水中浸泡片刻，撈出待用；把海米放入碗中，用開水浸泡，泡軟后去雜洗凈，泡海米的水留用。2、炒鍋置中火上，放入油3湯匙燒熱，下蔥末、姜末炒香，放入茄子塊和泡好...
做紅油海米芹菜的食材：米醋，紅油，精鹽，西芹，辣椒粉，油，海米，蘑菇精，香油紅油海米芹菜的做法：1.紅油的做法很簡單，鍋熱后加適量油，微火，加入辣椒粉炸成紅色，把油過濾留下紅油，辣椒粉渣滓扔掉。2.西芹切段，在熱水鍋內焯一下，顏色變綠就可以，撈出在涼水中過涼控干水分。3.西芹，精鹽...
做海米拌菠菜的食材：主料：蝦米30克，菠菜500克，調料：鹽3克，醋10克，香油5克，味精2克海米拌菠菜的做法：1.將蝦米用水泡發洗凈待用；嫩菠菜洗凈，切成3厘米長的段，放入沸水鍋內焯透，撈入涼開水內過涼，取出瀝干水分；精鹽、味精、醋和香油同放一碗內調成味汁。2.菠菜放入盆內，撒上海米，澆入味汁...
做冬瓜海米湯的食材：原料：冬瓜，雞蛋，木耳，海米，香菜配料：蔥，蒜，八角，香油冬瓜海米湯的做法：1：冬瓜去皮去瓤切薄片，海米泡發，雞蛋打散2：木耳泡發撕朵狀，蔥切圈，蒜切片，香菜切段3：鍋中熱油放八角，加入蔥蒜爆香4：倒入冬瓜片翻炒一會后，下海米略炒5：加入足量水燒開，放木耳大火...
做海米燕麥煎餅的食材：燕麥，面粉，雞蛋，海米松，黑胡椒，鹽海米燕麥煎餅的做法：1、燕麥粉、白面粉混勻，加入適量水、黑胡椒、鹽、海米松和成糊狀（攪拌好后放置一會再攪拌一次，然后再重復，直到用筷子挑起面糊有了象皮筋一樣很勁道的感覺就可以上鍋攤煎餅了）。2、平底鍋燒...
做海米西紅柿的食材：水發海米50克，西紅柿500克，菠菜葉少許。豬油1大匙，醬油1小勺，精鹽、味精各1／3小...海米西紅柿的做法：1、西紅柿去蒂洗凈，一切兩半，去子，切成“橘子瓣”狀；菠菜葉洗凈，切小段。2、炒鍋上火燒熱，加適量底油，用蔥、姜、蒜熗鍋，放入海米炒香，加精鹽，醬油找口，再下入西紅柿翻炒，放入菠菜葉...