元寶蝦怎么做？元寶蝦的做法

食材：

大蝦300g，鹽適量，花椒粉適量，料酒半勺

做法：

1.蝦剪去蝦須，用剪刀在蝦的腹部從頭到尾都剪開，這樣油炸的時候才能形成元寶形

2.把處理好的蝦用鹽，胡椒粉，料酒腌20分鐘

3.鍋加油燒熱放入腌好的蝦炸成型即可撈出瀝干油

上一個：冬瓜海米湯

下一個：紅燒對蝦

相關菜譜：

• 沙茶蝦子煨豆腐
• 炒蝦子
• 香爆蝦子
• 檸檬紅椒鮮蝦燉飯(附蝦子翻筋斗造型做法)

熱門菜譜：

• 酸甜獼猴桃蝦球沙拉
• 椰汁紫米露
• 花雕里肌茭白筍
• 南回小米鮮魚排